Тамақтану
Балаларды немен тамақтандырамыз
Күн сайын төрт мезгіл тамақ, екі апталық мәзір және 76 құжатталған тағамнан тұратын картотека, әрқайсысының ингредиенттері өлшенген, дайындау тәсілі жазылған.
Балабақшамыздан түсірілген суреттер. Суретте түскі астың бір нұсқасы, мәзір өзгеріп отырады.
Тамақтану
Өз асханамыз, бәрі есептелген
Мәзірді нутрициолог құрастырды, ал біз оны технологиялық карталар бойынша орнында дайындаймыз: әр тағамның өлшенген ингредиенттері, порция мөлшері және дайындау тәсілі бар.
- 76 құжатталған тағамБотқалар, көжелер, екінші тағамдар, таңғы астар, кешкі астар, салаттар, гарнирлер және сусындар: бәрі бір картотекада.
- Мәзірді қалай құрастырамызМәзірді нутрициолог құрастырған: көкөніс пен жеміс мол, ботқалар лактозасыз сүтте, ашытқысыз нан және қант ең аз мөлшерде.
- Су ішу тәртібіКүн бойы қияр, лимон, зімбір немесе жалбыз қосылған су, ал маусымына қарай жаңа және мұздатылған жидектерден жасалған табиғи сусындар.
- Екі апталық мәзірЕкі аптаға арналған перспективалық мәзір, сондықтан тағамдар күн сайын қайталанбайды.
- Аллергендер бақылаудаӘр тағам бес санат бойынша тексеріледі: сүт, жұмыртқа, глютен, балық, жаңғақ пен күнжіт. Баланың жеке шектеулері асханаға да, тәрбиешіге де жетеді.
- Күнделікті тәртіпТәуліктік сынаманы 48 сағат сақтаймыз, тоңазытқыштағы температураны күніне екі рет тексереміз, өнімдерді салмағы бойынша қабылдаймыз.
Картотека
76 тағамның артында не тұр
Әр тағамның технологиялық картасы бар: өлшенген ингредиенттер, порция мөлшері және дайындау тәсілі. Картотека мынадан құралады.
- 6ботқа
- 12көже
- 16екінші тағам
- 10таңғы ас
- 10кешкі ас
- 11салат
- 8гарнир
- 3сусын
76барлығы құжатталған тағам
Бес аллерген санаты
Сүт, жұмыртқа, глютен, балық, жаңғақ пен күнжіт: әр тағам рецепт құрамы бойынша тексеріледі. Баланың жеке шектеулері асханаға да, тәрбиешіге де жетеді.
Күн сайынғы тәртіп
Тәуліктік сынаманы 48 сағат сақтаймыз, тоңазытқыштағы температураны күніне екі рет тексереміз, өнімдерді салмағы бойынша қабылдаймыз.
Сұрақтар
Жиі қойылатын сұрақтар
Керекті сұрақ мұнда болмаса, бізге қоңырау шалыңыз, жауап береміз.
Төрт рет: 9:00-де таңғы ас, 11:00-де витаминді дәм, 12:30-да түскі ас және 16:30-да кешкі ас. Өз асханамызда екі апталық мәзір бойынша дайындаймыз.
Иә, түскі астан кейін 13:00-ден 15:00-ге дейін. Тыныш сағат барлық топта бар.
Бір рет көрген жақсы: топтарды, асхананы және күннің қалай өтетінін көрсетеміз.
Экскурсияға жазылу